Dutch Meadow Martini

Het creëren van een cocktail met de naam "Dutch Meadow Martini" betekent een drankje met een frisse en botanische essentie. Hier is een voorgesteld recept voor dit op de Nederlandse natuur geïnspireerde brouwsel:

Ingrediënten:

• 60 ml Green15®
• 25 ml vlierbloesemlikeur
• 10 ml droge vermout
• 10 ml vers citroensap
• 1 theelepel honing
• Verse tijmtakjes (voor het modderen en garneren)
• Eetbare bloemen (ter garnering)
• Ijsblokjes

Instructies:

1. Meng in een mengglas een paar verse takjes tijm, zodat het kruidige aroma vrijkomt.
2. Voeg Green15®, vlierbloesemlikeur, droge vermouth, vers citroensap en honing toe aan het mengglas.
3. Vul het mengglas met ijsblokjes.
4. Roer de ingrediënten ongeveer 15-20 seconden goed door om het mengsel af te koelen.
5. Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
6. Garneer met een takje tijm en eetbare bloemen voor een weide-geïnspireerde toets.

Deze Meadow Martini-cocktail bevat de bloemige en kruidige tonen van vlierbloesem en tijm, aangevuld met de citrusachtige kick van vers citroensap. De honing voegt een vleugje zoetheid toe en de droge vermout draagt ​​bij aan de klassieke structuur van de martini. Pas de zoetheid en zuurgraad naar wens aan. Geniet verantwoord van je verfrissende en op de weide geïnspireerde martini!